Kopi Robusta - Cara membedakan ciri-ciri kopi


Ciri Khas Kopi Robusta


Ciri khas kopi Robusta dapat

diketahui dari pertumbuhannya yang berbentuk

menyerupai payung.

Ciri lain daunnya lebih tidak tebal dibanding Excelsa dan pinggir daun seperti bergerigi. Bunga kopi

berwarna putih bersama 5 hingga 6

kelopak yang tumbuh pada cabang. Buah

kopi Robusta bergerombol dan berwarna

merah darah pas sudah masak.

 Sama seperti varietas lain, kopi Robusta bisa menghasilkan buah empat tahun. Kopi

Robusta yang dikelola bersama baik memiliki produktifitas tinggi. Setidaknya satu hektar lahan kopi

Robusta bisa menghasilkan sekitar

1,2 ton per th. dari biji kopi hijau.  

Meski memiliki

produktifitas tinggi, sebagian orang beranggapan bahwa mutu rasa dan aroma

kopi Robusta kalah dibanding kopi Arabica. Penilaian selanjutnya sifatnya

subyektif, dikarenakan tiap-tiap orang memiliki selera yang tidak serupa pada kopi.

Bisa aja orang menganggap bahwa kopi Robusta lah yang paling baik.

Biji Kopi Robusta


Ciri Khas Kopi Arabica


 kopi Arabica umumnya lebih kecil dibanding kopi Liberica dan kopi Robusta. Kopi Arabica

memiliki cabang yang berlawanan,

horizontal dan berpasangan. Daunnya harum, berwarna hijau pekat. Biji kopinya lonjong elips, berwarna hijau, dan lantas berubah jadi merah

atau kuning pas matang. Panjang

ukuran bibit berkisar 8,5-12,7 cm.



Kopi Arabika bisa berbuah  setelah dua th. penanaman. Umumnya,

sebuah perkebunan bersama luas satu hektar yang dikelola

dengan baik bisa menghasilkan 1 ton kopi gelondongan. Sebagian

orang berasumsi kopi Arabika sebagai

varietas kopi terbaik dikarenakan mutu rasa dan aroma yang sangat baik. Namun varietas ini memiliki kelemahan yaitu sangat rentan pada serangan karat daun kopi.

Biji Kopi Arabika




Ciri Khas Kopi Liberica


Kopi Liberica memiliki nama

bermacam-macam. Orang Inggris menyebut kopi Liberia bersama nama  Baraco

coffee. Sedangkan orang Filipina menyebut,  Kapeng barako .  Dan orang

Temanggung menyebut kopi Liberica bersama nama Kopi Boriah.


Jenis kopi Liberica menghasilkan buah yang paling besar

di banding Arabica dan Robusta. Kopi Liberika  memiliki rasa dan warna yang sangat kuat. Ciri khas Liberica adalah pohon tegak bersama batang lurus. Daunnya

lebih tebal dan teksturnya

kasar. Bentuk

buah kopinya bulat, tumbuh

bergerombol atau kadang tumbuh sendiri-sendiri.


Keunggulan varietas Liberica adalah sangat tahan pada kekeringan. Varietas ini bisa berbuah

setelah umur penanaman raih  4 hingga 5 th. dari tanam. Satu hektar lahan yang ditanami Liberica bisa menghasilkan

sekitar 1.000 kg per tahun.

Biji Kopi Liberika


Ciri Khas Kopi Excelsa


Varietas ini serupa bersama Liberica tetapi memiliki ciri khas pada

daunnya yang lebih halus, tidak tebal dan

lebih bulat. Daun muda

biasanya mengkilap bersama warna kuning kehijauan. Ukuran bunga

sangat besar dan berwarna putih bersama 4 hingga 6 kelopak. Bentuk

buah bulat serupa telur tetapi kecil. 


Bobot buah umumnya lebih berat dari Arabica tetapi lebih enteng dibandingkan bersama Liberica. Seperti

Liberica umur penanaman hingga berbuah butuh pas kurang lebih 4 hingga 5 tahun. Tingkat

produktifitas tanaman bisa

menghasil 1.000 kg per hektar setiap

tahun.

Biji Kopi Excelsa


Semoga Info selanjutnya berfaedah untuk kamu semua!

Kopi Robusta

MENJUAL KOPI ROBUSTA, JIKA MINAT SILAHKAN HUBUNGI NO. 0853-6866-0851.  Jl. Balai Desa No.28,                          RT.005/RW.004, Jatirasa, Kec. Jatiasih, Kota Bks, Jawa Barat 17424