Kopi Robusta - Minuman Kopi mandailing adalah biji kopi type arabika yang berasal dari tempat Mandailing, Pe gunungan Bukit Barisan, Sumatra utara. Kopi ini punyai cita rasa kental bagus, tingkat keasaman yang sedang, rasa floral(Desain bunga) bersama bagian akhir rasa yang manis. Dalam buku William H. Ukers (Pada New York, 1922), kopi mandailing dijelaskan sebagai type minuman kopi paling bagus dan termaha di bagian pasar internasional. Pada th. 1875, Kopi Mandailing berada di harga 79 didaerah Florin per Pikul. Tahun 1833 Kolonial negara Belanda memasuki tempat Mandailing lewat Pelabuhan Natal, Mandailing Natal, ekonomi minuman kopi terasa sejak dari th. 1835 Kolonial negara Belanda mendatangkan bibit biji kopi dari Jawa oleh perusahaan NHM milik Raja Willem 1 dan Melakukan pembibitan di tempat Tano Bato, Panyabungan Selatan, Mandailing Natal th. 1840. Semoga Info berikut bermanfaat untuk kamu semua!
0 Komentar